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[운동하기] 기록은 안하지만 티스토리에 기록은 요새 안하지만 나름 꾸준하게 운동중이다... 다리수술을 여러번 했어서 하체운동할 때는 확실히 힘들지만 무릎보호대 끼고선 하니까 좀 더 수월해졌다. 다리가 조금씩 건강해지는 느낌이라 요샌 유산소도 30분씩 하려고 노력중이다 ...! (하지만 식단은 어려워) 2023. 11. 23.
[나의일기] 눈 보호되어 있는 글 입니다. 2023. 11. 20.
[자격증공부] 조주기능사 실기 - 하루에 4개씩 암기하기 1. 푸스카페 플로팅기법의 칵테일로 스템드리큐르글라스에 그레나딘시럽 1/2oz 를 따른 후 바스푼을 시럽위부분에 놓고 크림드민트 1/2oz 를 천천히 쌓는다. 그 위에는 브랜디 1/2oz 를 위와 같은 방법으로 내용물이 섞이지 않게 얹여준다. 코스터에 올려둔다. 2. 맨하탄칵테일글라스에 얼음 4-5개 정도 넣고 칠링 먼저 한다. 글라스가 차가워지는 동안 믹싱글라스에 얼음 8개 넣고 버번위스키 1.5oz 와 스윗베르뭇 3/4oz , 비터 3방울을 넣고 바스푼으로 8회정도 젓는다. 스트레이너를 이용하여 얼음을 걸러낸 내용물을 칠링된 칵테일글라스에 붓는다. 체리픽으로 장식한다. 코스터에 올려둔다. 3. 드라이 마티니맨하탄이랑 만드는 법이 동일하니 같이 외워주면 좋다. 칵테일글라스에 얼음 4-5개 넣고 칠링하는.. 2023. 11. 6.
[나의일기] 지독하다 며칠내내 목소리가 나오지않는다 독한 약을 먹는데 자다가 목아파서 깰 정도이다 약을 먹었더니 하루내내 잠만 자고, 평소에 버스타면 창문밖 풍경보면서 멍때리는 것을 좋아하는데 버스안에서 약에 취해 숙면해버렸다.. 20대 넘어서 코로나 이후로 이렇게 심한 감기는 처음이다… 그런데도 출근을 해야한다니 인생은 참.. 결국.. 출근 3시간만에 조퇴당했다... 내가 일하겠다는데 주변사람들이 말려서 집을 이시간에 가다니... 2023. 11. 1.